Я — журналист, переводчик и автор гастрономического путеводителя «Стамбул. В своей тарелке».

stambulka

Живу в Стамбуле с 2009 года. В 2015-2016 годах прошла обучение на гастрономическом факультете Okan Universitesi.

certificate-vasilisa-1

certificate-2-vasilisa-1

certificate-3-vasilisa-1

В 2017 году успешно отучилась в стамбульской школе International Wine and Spirits Academy и прошла аттестацию уровня WSET1 и WSET2 международной организации Wine and Spirit Education Trust в категории «Вино».

Моя книга «Стамбул. В своей тарелке» по итогам 2016 года прошла предварительный отбор и была включена в шортлист международной книжной гастрономической премии Gourmand World Cookbook Awards 2017 и в 2017 году номинировалась в категории: САМИЗДАТ/ ЛУЧШИЕ ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ/ ЛУЧШИЕ КНИГИ О ВОСТОЧНО-ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНЕ / ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ (SELF PUBLISHED BOOK / BESTDIGITAL E-BOOKS / BEST EASTERN EUROPE CUISINE / CULINARY TRAVEL)

Консультирую по турецкой кухне СМИ, корпоративных клиентов и любознательных путешественников. Разрабатываю и провожу авторские дегустации, мастер-классы по турецкой кухне, гастрономические прогулки и квесты в Стамбуле. Буду рада познакомить вас с настоящим Стамбулом — городом-исполином, полным вкусов, ароматов, душевных историй и таинственных легенд.

Вы всегда можете обратиться за консультацией к автору путеводителя (то есть ко мне :)) за советами и для помощи в планировании маршрута Вашего путешествия в Стамбул.

До встречи в городе на Босфоре! 🙂